Palevi, M.R.R. et al. 2024. Perencanaan dan penghitungan pengolahan limbah tahu di Pabrik Tahu Banggle, Jombang. Jurnal Inovasi Pangan dan Gizi. 1, 1 (Feb. 2024), 34–48. DOI:https://doi.org/10.61511/jipagi.v1i1.742.